فرص عمل مميزة في شركة كاتريون للتموين القابضة

تسعى شركة كاتريون للتموين القابضة، الرائدة في مجال تقديم خدمات التموين والضيافة، إلى تعزيز فريق عملها في العاصمة الرياض من خلال فتح باب التقديم لعدد من الوظائف المتخصصة. يهدف هذا الإعلان إلى جذب الكفاءات التي تتمتع بخلفية تعليمية مناسبة ورغبة حقيقية في الاندماج في بيئة عمل ديناميكية وتحديات مستمرة. جميع المتقدمين الذين يحملون شهادات الثانوية العامة أو الدبلوم أو البكالوريوس ويستوفون المتطلبات المذكورة سيحظون بفرصة للانضمام إلى فريق يركز على الجودة والابتكار في تقديم الخدمات الغذائية.

مساعد طباخ

يُعدّ دور مساعد طباخ من الوظائف الأساسية التي تتطلب الجمع بين الشغف بمجال الطهي والقدرة على تنفيذ المهام اليومية في المطبخ بكفاءة. على المتقدم لهذا المنصب أن يكون حاصلاً على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، وأن يمتلك رغبة واضحة في تعلم تقنيات إعداد الطعام ومتابعة معايير النظافة والسلامة الغذائية. من بين المسؤوليات الرئيسية لهذا الدور:

• القيام بمهام التحضير الأولية للمكونات وفقاً لتوجيهات الطباخ الرئيسي.
• المساعدة في تشغيل المعدات المطبخية الأساسية وضمان صيانتها الدورية.
• الالتزام بإرشادات السلامة الغذائية وتطبيق معايير النظافة الصارمة.
• التعاون مع فريق العمل لتلبية طلبات الزبائن ضمن أوقات الضغط.
• إدخال البيانات المتعلقة بالمخزون واستخدام برامج الحاسوب البسيطة لتوثيق الأداء.

أمين مستودع

يتطلب دور أمين المستودع مزيجاً من القدرة على إدارة المخزون ومهارات اللغة الإنجليزية للتعامل مع الوثائق والسجلات الدولية. يجب أن يكون المتقدم حاصلاً على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، وأن يمتلك مهارات إدخال واسترجاع البيانات باستخدام أنظمة السجلات المحوسبة. تشمل مسؤوليات هذا المنصب:

• استلام وتخزين البضائع وفقاً للمعايير المحددة وضمان تنظيم المخزون.
• إعداد تقارير دورية عن مستويات المخزون واستخدام برامج مايكروسوفت أوفيس لإدارة الجداول.
• التأكد من صحة الوثائق اللغوية للمنتجات والتعامل مع المتطلبات اللغوية للعمليات الدولية.
• التعاون مع فرق الشراء والل لضمان تدفق سلس للمواد.
• العمل تحت ضغط لضمان تلبية الجداول الزمنية المحددة.

رئيس قسم المطبخ

يُعدّ منصب رئيس قسم المطبخ من المناصب الإدارية التي تتطلب خبرة واسعة في قطاع الضيافة. يجب أن يحمل المتقدم درجة الدبلوم أو البكالوريوس في فنون الطهي أو الضيافة، أو ما يعادلها، وأن يمتلك خبرة سابقة في إدارة مطاعم أو فنادق أو خدمات تموين. من بين المهام الأساسية لهذا الدور:

• تخطيط وإدارة جداول العمل اليومية للفريق لضمان سير العمل بسلاسة.
• الإشراف على إعداد الأطباق وفقاً للمعايير الجودة وتوجيه الطهاة في تحسين تقنيات الطهي.
• متابعة المخزون وإدارة طلبات الشراء لتفادي النقص.
• التنسيق مع أقسام أخرى لضمان تقديم خدمة متكاملة للزبائن.
• إعداد تقارير أداء القسم وتقديم مقترحات تحسين مستمرة.

مساعد رئيس طباخين

يُعدّ هذا الدور دعماً حيوياً للرئيس القسمي، حيث يتطلب درجة الدبلوم أو البكالوريوس في فنون الطهي أو الضيافة، بالإضافة إلى شهادة سلامة الغذاء من المستوى الثاني. تشمل مسؤوليات المساعد:

• المساعدة في تنظيم جدول العمل وتوزيع المهام على الطهاة.
• الإشراف على تطبيق معايير السلامة الغذائية في جميع مراحل التحضير.
• التعامل مع شكاوى الزبائن وتقديم حلول فورية لضمان رضا العملاء.
• المساهمة في إعداد قوائم الطعام وتحديثها وفقاً للمتطلبات الموسمية.
• العمل تحت ضغط عالي مع الحفاظ على جودة الإنتاج.

مشرف مشروع (العمليات الصحية)

يتطلب هذا المنصب درجة البكالوريوس في تخصص ذي صلة، ومعرفة عميقة بالتغذية والأنظمة الغذائية الخاصة. يجب أن يكون المتقدم متمكناً من برامج مايكروسوفت أوفيس ويستطيع إدارة عمليات صحية واسعة النطاق. من بين المسؤوليات الرئيسية:

• تطوير وتنفيذ سياسات وإجراءات الصحة الغذائية داخل الشركة.
• متابعة تطبيق المعايير الصحية في جميع الفروع وتقديم تقارير دورية.
• إدارة فرق العمل المتخصصة في الفحص والاختبار الغذائي.
• التعاون مع الجهات الرقابية لتلبية المتطلبات القانونية.
• تحليل بيانات الأداء وتقديم توصيات تحسين مستمرة.

للتقديم على أي من الوظائف المذكورة، يرجى زيارة الرابط الرسمي للتقديم وإكمال استمارة الطلب عبر الإنترنت. يفتح باب التقديم اعتباراً من تاريخ 13 مارس 2026 ويستمر لمدة 30 يوماً حتى تاريخ 12 أبريل 2026. نؤكد على أهمية إرفاق السيرة الذاتية محدثة وصور من الشهادات المطلوبة. نتطلع لاستقبال طلباتكم وانضمامكم إلى فريق يهدف إلى تقديم خدمات تموين عالية الجودة في جميع أنحاء المملكة.